A rapadura ocupa dentre os diversos tipos de açúcares disponíveis no mercado, uma posição inigualável. É evidente que este produto, do ponto de vista da nutrição, leva vantagem em relação aos produtos similares, pois traz em sua composição elementos essenciais ao organismo humano, tanto os de natureza orgânica quanto minerais e vitaminas.
No grupo dos orgânicos destacam-se a sacarose, a glucose e a frutose que, consumidos pelo organismo humano, vão lhe oferecer energia necessária às suas atividades. Esses açúcares são desdobrados no organismo em açúcares simples, glicose, produzindo após várias oxidações, energia, CO² e H²O .
Desses três componentes, a energia produzida é a que dá força ao organismo e sustentação à vida.
A importância da rapadura como um complemento da alimentação é motivo do desenvolvimento de programas sociais com vista à adição da rapadura nas cestas básicas de alimentação e na merenda escolar, por parte de alguns governos.
É nesse contexto que surge a Rapadura Mônada, com a proposta de produzir esse delicioso e nutritivo alimento com qualidade e responsabilidade social.
A Rapadura Mônada é produzida respeitando rigorosos padrões de qualidade, em ambiente que atende todas as exigências sanitárias, com equipamentos modernos confeccionados em aço inox e com embalagem moderna e visual que valoriza a natureza.
No grupo dos orgânicos destacam-se a sacarose, a glucose e a frutose que, consumidos pelo organismo humano, vão lhe oferecer energia necessária às suas atividades. Esses açúcares são desdobrados no organismo em açúcares simples, glicose, produzindo após várias oxidações, energia, CO² e H²O .
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